TARTINE CHORIZO MOZZA

On avait testé la tartine version crème et j'avais envie de tenter aussi à la tomate.

C'est également super bon.

Un pain frotté à l'ail, de la tomates, lardons, chorizo et de la mozzarella ! MIAM MIAM

LA RECETTE :

- Des tranches de pain

- 1 gousse d'ail

- Un filet de miel (facultatif)

- Du tomacouli

- Des lardons

- Du chorizo

- Une boule de mozza

Faites revenir vos lardons et vos rondelles de chorizo.

Pendant ce temps, frottez les tranches de pain avec votre gousse d'ail couper en 2.

Dans un bol, j'ai mélangé une brique de tomacouli avec du sel, du poivre et un filet de miel (facultatif).

Préchauffez votre four à 200°.

Une fois les lardons et les chorizo cuits, placez les dans du papier absorbant et commencez vos tartines.

D'abord la sauce tomate, ensuite la charcuterie puis on fini avec la mozzarella.

Enfournez 10-12 minutes.