Vous êtes à la recherche d'une recette qui sorte de l'ordinaire ? vous êtes au bon endroit.
En entrée ou en plat, accompagné d'une salade c'est la recette qu'il vous faut.
Simple et gourmande, voilà ce dont vous aurez besoin :
Des piquillos entiers
500gr de brandade de morue
50gr de béchamel
Fromage râpé
Faites préchauffer votre four à 200°.
A l'aide d'une petite cuillère remplissez vos piquillos de brandade de morue.
Faites attention à ce que votre piquillos ne se déchire pas (et si jamais il se déchire ce n'est pas la fin du monde, vous pouvez quand même vous en servir).
Une fois tous vos piquillos farcis, s'il vous reste de la brandade de morue vous pouvez la mettre dans le fond de votre plat.
Mettre les piquillos dans le plat et les recouvrir de béchamel (vous pouvez aller voir ma recette de la béchamel) puis de fromage râpé.
Mettre votre plat au four jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
A déguster chaud.
Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer ce plat en avance et le réserver au frais jusqu'au moment de la cuisson.
Encore merci Maman pour cette recette.
Régalez vous !
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