Le genre de goûter qui nous fait retomber en enfance.
Mes enfants n'en avait jamais encore mangé, alors avec le confinement on essaie de varier les goûters maison et donc la semaine dernière le pain perdu était à la carte du goûter.
Et ils se sont régalés !!
Là je n'avais pas de pain donc j'ai fait avec du pain de mie mais cela marche aussi très bien avec des tranches de brioche.
Je n'ai pas mis énormément de sucre car je savais que les enfants rajouteraient de la pâte à tartiner ou de la confiture.
LA RECETTE :
Pour 6 pains perdus
- 6 tranches de pain de mie
- 1 oeuf
- 15cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillée
Battre votre oeuf en omelette, ajoutez le lait et le sucre, mélangez bien.
Faites chauffez une poêle et quand elle est bien chaude, faites fondre une noisette de beurre.
Trempez votre pain de mie dans le mélange lait/oeuf/sucre, il faut que les 2 faces de votre pain soit bien imbibées puis faites chauffer votre pain dans votre poêle beurrée.
Vous pouvez retourner votre tranche de pain lorsqu'elle est bien colorée.
A chaque fois rajoutez une noisette de beurre dans votre poêle avant de faire chauffer une nouvelle tranche de pain.
A dégustez tiède :)
Recette faite aujourd'hui mais avec de la brioche. Les garçons ont apprécié le goûter et Marley était content de battre l'oeuf, d'y mettre le lait et le sucre!!!