Vous voulez faire un apéritif dinatoire avec des petites bouchées qui sortent de l'ordinaire ?
Je vous conseille les mini burgers.
Déjà parce que tout le monde aime ça et on va pas se mentir c'est super joli sur la table.
J'ai acheté les petits pains à Auchan mais il va falloir que j'essaies de faire moi même mes petits pains (je vous donnerai la recette).
Pour les garnitures, toutes les combinaisons sont possibles mais je vous donne celles que j'affectionne particulièrement.
Ici nous avons une série de petits burgers au poulet et sauce barbecue.
J'ai d'abord tartiné du saint moret sur le pain du dessous.
Ensuite j'ai mis des émincés de poulet (de chez fleury michon) et de la sauce barbecue.
Plus bas, vous trouverez des photos d'autres mini burgers.
Pour les burgers au thon :
On tartine le pain du bas avec du saint moret, ensuite on met un morceau de salade verte et on finit par étaler un mélange de thon, vache qui rit et piment de cayenne.
Pour le piment de cayenne, il faut y allait petit à petit et surtout goûter pour savoir s'il y en a pas trop ou au contraire pas assez.
Pour les burgers au surimi :
Toujours du saint moret sur le pain du bas, une feuille de salade verte et un mélange de surimi (mixé), ail et mayonnaise.
Je pense que ce post évoluera au fil du temps car cet hivers je compte bien tester les mini burgers chauds.
Merci à ma Chadia d'amour de m'avoir fait découvrir ces petites bouchées.
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