Des petits sablés faciles qui feront des grands et des petits heureux.
Pour certaines occasions, j'aime les personnaliser avec de petits textes.
Très simple à réaliser, Mélinda adore m'aider à les préparer.
Recette sablés faciles :
- 250gr de farine
- 125gr de beurre
- 125gr de sucre
- 1 oeuf
Mélanger l'oeuf avec le sucre.
Ajouter ensuite la farine et égrener à la main.
Incorporer petit à petit le beurre (le beurre doit être mou, pas fondu sinon la pâte deviendra collante).
Réserver au frais pendant 1 heure (si vous êtes pressés, cette étape n'est pas obligatoire, les biscuits sont tout aussi bons).
Faire préchauffer le four à 180°.
Etaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie votre pâte sur un plan de travail fariné.
Pour l'épaisseur, à vous de voir si vous voulez des biscuits croquants (donc fins) ou des biscuits plus moelleux (et donc plus épais).
Enfourner vos biscuits 10 min.
Ils se conservent très bien dans une boite hermétique.
Je vous mets quelques photos de biscuits que j'ai réalisé.
Vous pouvez utiliser des emportes pièces, varier les formes, vous pouvez également utiliser du colorant alimentaire pour faire des petits biscuits colorés ...
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