Deuxième week-end pour le batch cooking.
Oui j'ai bien dit week-end (hahahaha) moi aussi j'y ai cru au concept des 2 heures en cuisine mais avant les 2 heures de cuisine c'est la course.
Vendredi : faire le menu et les courses sur le drive.
Samedi : passer a l'heure du marché (légumes et viande), aller à gifi (pour les boites... je ne tente pas Ikea un samedi toute seule avec mes gosses !!) et récupérer le drive.
Dimanche : cuisine.
Enfin, cela reste quand même pour moi une bonne organisation pour la semaine.
Cela me facilite vraiment mes soirées, c'est plus cool et moins dans la panique.
Et puis cela me permet de tester de nouvelles recettes le dimanche et de vous les partager :)
MENU DE LA SEMAINE :
- Risotto thon saumon
- Haricots tomates chorizo et boeuf
- Poulet savoyard et tagliatelle
- Poêlée haricots verts pomme de terre et steak haché
- Purée poisson pané.
3 repas cuisinés et 2 repas rapide.
CE QU'IL ME RESTE A FAIRE :
- Risotto thon saumon : faire cuire au four les darnes de saumon avec du gros sel et réchauffer le risotto.
Temps gagné : 30 bonnes minutes
- Haricots tomates chorizo et boeuf : réchauffer le tout
Temps gagné : je ne compte pas de temps pour ce plat parce que nous n'aurions jamais mangé cela en semaine sachant qu'il doit mijoté a feu doux pendant 3h.
- Poulet savoyard : mettre le plat au four pour qu'il cuise et faire cuire les tagliatelle.
Temps gagné : 20 minutes (la c'était uniquement de la préparation)
-Poelée haricots verts pomme de terre et steak haché : faire cuire les pomme de terres rissolées (surgelées) et rajouter les haricots verts + faire cuire les steack hachés
Temps gagné : 15 minutes (equetter les haricots verts, les laver et les faire cuire).
Stop aux pâtes jambon et le retour des bons petits plats se fait apprécier.
Le risotto c'est bien conservé pendant 2 jours il n'a pas bougé malgré qu'il y ai de la crème dedans.
Bonne fin de semaine à tous.
De nouvelles recettes arrivent :)
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